Przepis na rydze z czosnkiem – przystawka idealna

Nie masz pomysłu na przystawkę?! Przychodzimy z pomocą. Pyszne rydze z czosnkiem pieczone w piekarniku, to prosta i pyszna potrawka. Idealna przed daniem głównym:) Składniki: rydze świeże lub mrożone 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Grzyby czyścimy i myjemy. Układamy kapeluszami do dołu na blachę do pieczenia. Posypujemy drobno pokrojonym…

Czytaj więcej...

PANNA COTTA – przepis na deser z owocami leśnymi

PANNA COTTA to słynny, włoski deser. Bardzo prosty w przygotowaniu. Musicie sami sprawdzić 🙂 Składniki: 250 ml mleka 250 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru 4 płaskie łyżeczki żelatyny puszka owoców leśnych – Leśnych Skarbów Przygotowanie: Zagotować śmietanę i mleko. Do gotującego się mleka dodać żelatynę i cukier. Zdjąć z ognia i mieszać, aż wszystko się…

Czytaj więcej...

Przepis na aromatyczną kaczkę z sosem żurawinowym i pierożkami

Nie masz pomysłu na obiad?! Aromatyczna kaczka z „salsą” z żurawiny oraz pierożkami to genialne połączenie smaków. Pyszna i sycąca! Kolejna propozycja Restauracji „Paleta Smaków” z Białegostoku. KACZKA Składniki kaczka: • 1 kaczka • 250 ml czerwonego wytrawnego wina • łyżka soli • płaska łyżka pieprzu naturalnego czarnego Przygotowanie: 1. Kaczkę nacieramy solą, pieprzem i…

Czytaj więcej...

Tatar z borowikami czyli idealna przystawka

Tatar to nic innego jak surowe wołowe mięso podane z samym żółtkiem, chrupiąca cebulką, kiszonym ogórkiem  oraz z pysznymi marynowanymi borowikami, które nadają przystawce głębokiego smaku. Koniecznie sprawdźcie takie połączenie! Składniki: 120g mięsa wołowego posiekanego lub grubo zmielonego sól do smaku pieprz do smaku olej cebula ogórek kiszony marynowane borowiki Leśne Skarby Przygotowanie tatara: Mięso wołowe posiekać…

Czytaj więcej...

Kurki ze szparagami w boczku z sadzonym jajkiem i chrupiącą bagietką – pyszne śniadanie

Istnieje przepis na idealny poranek. Pyszne śniadanie i gorąco kawa. W tym pierwszym nie mamy w sobie równych Głowa pełna pomysłów. Tym razem przepis opracowany przez Szefa Kuchni Hotelu Supraśl. Pyszne kurki ze szparagami z sadzonym jajkiem i chrupiącą bagietką. Czyż nie brzmi apetycznie? My jesteśmy zachwyceni. Składniki (przepis na 4 osoby): • kurki świeże…

Czytaj więcej...