składniki na 4 porcje Przygotowanie
Czytaj więcej...
Zupa grzybowa z pierożkami ziemniaczanymi
Zupa Ciasto na pierogi Farsz Przygotowanie Zupa Pierogi Farsz Ciasto
Czytaj więcej...
Kremowy sernik na zimno z jeżynami
Przepis został przygotowany przez Panią Agatę z Kulinarne Przygody Gatity
Czytaj więcej...
Konkurs Wielkanocny
UWAGA KONKURS Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami i dlatego wspólnie z Kulinarne przygody Gatity przygotowaliśmy dla Was super konkurs wielkanocny z pysznymi nagrodami. Do wygrania będzie, aż 5 zestawów nagród. W każdym zestawie znajdą się (tak jak to przedstawia konkursowe zdjęcie): owoce w syropie marynowane grzyby elegancki fartuch kuchenny Zadanie konkursowe jest bardzo proste, w…
Czytaj więcej...
Vegan shio ramen z shitake
Przepis na vegan shio ramen z shitake przygotowany przez Łukasza Kalinowskiego z bloga Owoc pasji. Wywar: Na 4 porcje *5 l wody*0,5kg marchewki*0,5kg cebuli*0,2kg pietruszki*0,2kg pora*100g suszonych shitake od Leśne Skarby*1 pęczek natki pietruszki*Kilka łodyg selera naciowego*Kilka ząbków czosnku*kawałek imbiru*2 liście laurowe*2 gwiazdki anyżu*kilka goździków*Kilka ziaren pieprzu*sól*kilka glonów nori Warzywa umyj i oczyść z niejadalnych…
Czytaj więcej...
Orkiszowe naleśniki z waniliowym kremem mascarpone i owocami
Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki orkiszowej 2 jajka 1 szklanka mleka migdałowego 1 łyżeczka cukru pudru szczypta soli 2 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżka klarowanego masła do smażenia Składniki na waniliowy krem mascarpone: 200 g mascarpone 1 torebka cukru z prawdziwą wanilią 1 puszka mieszanki owoców w syropie Leśne Skarby 1 puszka jagód w…
Czytaj więcej...
Panna cotta z sosem malinowym
Panna cotta z sosem malinowym – składniki250 ml śmietanki kremówki 30% albo 36%250 ml mleka80 g cukru2 łyżki żelatyny w proszku1 laska wanilii lub łyżka ekstraktu z waniliiopcjonalnie: 2 łyżki moscato d’Astina sos – puszka malin w syropie Leśne Skarby. Obecnie do kupienia w Lidlu w ramach akcji SPIŻARNIA LIDLA. Szukajcie w Lidlu charakterystycznych standów…
Czytaj więcej...
Kruchy placek z aromatyzowanymi wiśniami
Ciasto1,5 szklanki mąki tortowej100 g masła1 łyżeczka proszku do pieczeniaćwierć szklanki cukru pudru3 żółtka2 łyżki kwaśniej śmietany 18%1 opakowanie (16 g) cukru waniliowegoPrzygotowanie ciastaDo miski wsypać mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, wymieszaćDodać miękkie masło, żółtka.Wszystkie składniki wyrobić na jednolitą masę.Podzielić w stosunku 1/3 i 2/3 i schłodzić mniejszą cześć.Większą częścią wyłożyć blachę tworząc delikatny rant…
Czytaj więcej...
Sałatka z serem blue i truskawkowym vinegretem
Sałatka z serem blue i truskawkowym vinegretem Składniki:Około 400 g miksu sałat1 czerwona cebula8 pomidorków koktajlowych4 cieniutkich plasterków boczku wedzonego (około 50 gram)100 gram sera typu blueTruskawkowy vinegretTen sos powstaje jak większość vinegretów jako emulsja powstającą z połączenia wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz octu balsamicznego z dodatkami smakowymi. Z tym, że u nas nie…
Czytaj więcej...
Orientalna sałatka z wołowiną i grzybami shitake
Ilość składników na 1 porcję 100g Wołowiny stekowej5g shitake suszonych Leśne Skarby½ owocu passiflory30g ogórka świeżego20g kiełków fasoli mung½ główki sałaty karbowanej1 cytryna30ml oleju słonecznikowego30ml oleju sezamowego20ml sosu sojowego20ml sosu rybnegoLiście kolendry wedle uznania Najważniejszą czynnością podczas robienia tej sałatki jest wykonanie pewnego tricku z mięsem.Mianowicie, po usmażeniu wołowiny należy dać jej odpocząć przez 3-4…
Czytaj więcej...