Kieszonki z ciasta francuskiego z owocami i budyniem

Składniki na 12 sztuk: -rokla gotowego ciasta francuskiego -puszka owoców w syropie -pół opakowania budyniu waniliowego -jajko Budyń przygotować wedle wskazówek na opakowaniu i chwilę ostudzić. Ciasto rozłożyć na blacie pociąć na prostokąty. Na jedną połówkę ciasta ułożyć łyżkę budyniu, na budyń położyć łyżkę odsączonych owoców. Brzegi ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i przykryć drugą połowę…

Czytaj więcej...

Muffinki śniadaniowe z kurkami

Składniki na 4 sztuki: -3 jajka -garść kurek z zalewy lub świeżych -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia -1/3 cukinii -1/3 cebuli słodkiej -1/2 pomidora -szczypiorek -kulka mozzarelli -sól -pieprz W misce rozbić jajka i ubić delikatnie z proszkiem do pieczenia trzepaczką, dodać kurki w całości. Warzywa pokroić w kosteczkę i dodać do jajek i grzybów….

Czytaj więcej...

Orzeźwiająca sałatka z sosem malinowym

Składniki na 2 porcje: -80g komosy ryżowej lub kaszy jaglanej -garść truskawek -garść agrestu -1 nektarynka -1/2 awokado -1/2 ogórka -1 marakuja -1/2 puszki malin w syropie -2 łyżki jogurtu naturalnego -mięta (opcjonalnie) Komosę ugotować, owoce i warzywa pokroić na mniejsze kawałki. W misce umieścić kaszę, owoce i warzywa, wszystko wymieszać i przełożyć do miski….

Czytaj więcej...

Letnia tarta z kurkami

CIASTO KRUCHE 250 g mąki 150 g masła 1 łyżeczka soli 1 jajko NADZIENIE GRZYBOWE 350 g kurek świeżych lub w zalewie 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 mała cebula 3 jajka 40 g tartego sera np. parmezan 1 szklanka śmietanki 36% 200g mascarpone CIASTO KRUCHE Mąkę, zimne masło i sól rozetrzeć w dłoniach…

Czytaj więcej...

Jogurtowe ciasto z owocami lata

Składniki na blaszkę: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jaja 1 szklanka cukru 300g jogurtu naturalnego 50g masła (rozpuszczonego) 1 puszka truskawek w syropie 1 puszka jeżyn w syropie Kruszonka: 100g mąki pszennej 60g masła 5 łyżek cukru Przygotowanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia w misce. W oddzielnej misce ubić…

Czytaj więcej...

Leśna beza z mango

SKŁADNIKI (6 porcji): 4 białka 220 g cukru pudru trzcinowego nierafinowanego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1 szczypta soli 100 g śmietanki kremówki (30%) 125 g mascarpone 1 czubata łyżka cukru pudru 2 puszki jagód w syropie LEŚNE SKARBY 1 łyżeczka syropu z agawy 1 nieduże mango listki mięty do dekoracji 2-3 łyżki…

Czytaj więcej...

Klasyczny tatar wołowy

składniki na 4 porcje 500 g dobrej jakości wołowiny – najlepsza byłaby polędwica, ale udziec wołowy wystarczy 4 jajka z pewnego źródła 1 cebula biała 1 cebula czerwona 4 małe ogórki kiszone 1 słoik kurek marynowanych Leśne Skarby Słoik podgrzybków marynowanych Leśne Skarby Słoik maślaków marynowanych Leśne Skarby 4 łyżeczki musztardy sarepskiej 8 łyżek stołowych…

Czytaj więcej...

Zupa grzybowa z pierożkami ziemniaczanymi

Zupa Opakowanie mieszanki suszonych grzybów Leśne Skarby (40g),  nowość produktowa aktualnie dostępna w sieci Biedronka 150 gram pociętej w słupki włoszczyzny (marchewka, seler, pietruszka, por), może być z mrożonki 2 duże łyżki masła – można zastąpić olejem 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 50 ml śmietany 30% (weganie…

Czytaj więcej...