Przepis na aromatyczną kaczkę z sosem żurawinowym i pierożkami

Nie masz pomysłu na obiad?! Aromatyczna kaczka z „salsą” z żurawiny oraz pierożkami to genialne połączenie smaków. Pyszna i sycąca! Kolejna propozycja Restauracji “Paleta Smaków” z Białegostoku. KACZKA Składniki kaczka: • 1 kaczka • 250 ml czerwonego wytrawnego wina • łyżka soli • płaska łyżka pieprzu naturalnego czarnego Przygotowanie: 1. Kaczkę nacieramy solą, pieprzem i…

Czytaj więcej...

Tatar z borowikami czyli idealna przystawka

Tatar to nic innego jak surowe wołowe mięso podane z samym żółtkiem, chrupiąca cebulką, kiszonym ogórkiem  oraz z pysznymi marynowanymi borowikami, które nadają przystawce głębokiego smaku. Koniecznie sprawdźcie takie połączenie! Składniki: 120g mięsa wołowego posiekanego lub grubo zmielonego sól do smaku pieprz do smaku olej cebula ogórek kiszony marynowane borowiki Leśne Skarby Przygotowanie tatara: Mięso wołowe posiekać…

Czytaj więcej...

Kurki ze szparagami w boczku z sadzonym jajkiem i chrupiącą bagietką – pyszne śniadanie

Istnieje przepis na idealny poranek. Pyszne śniadanie i gorąco kawa. W tym pierwszym nie mamy w sobie równych Głowa pełna pomysłów. Tym razem przepis opracowany przez Szefa Kuchni Hotelu Supraśl. Pyszne kurki ze szparagami z sadzonym jajkiem i chrupiącą bagietką. Czyż nie brzmi apetycznie? My jesteśmy zachwyceni. Składniki (przepis na 4 osoby): • kurki świeże…

Czytaj więcej...

Przepis na przepyszną zupę z borowików

Blog Kulinarne Skarby to podróż po niezapomnianych smakach Leśnych Skarbów. Aromatyczna zupa z borowików to przepis specjalny dla naszych czytelników od Damiana Sasinowskiego – Szefa Kuchni Hotelu Supraśl. Zupa o głębokim smaku dzięki przepysznemu bulionowi polecana na specjalne okazje, albo zimne wieczory. Prawdziwa gratka dla Smakoszy grzybów. Składniki na bulion grzybowy: 2 marchewki 1 seler 2…

Czytaj więcej...