Makaron z sosem lazur i grzybami nigdy nie był tak smaczny. Przedstawiamy Wam przepis na szybki obiad prosto od Bistro Dobra Zmiana.
Składniki:
- Cebula 100g
- Czosnek 10g
- Suszone pomidory 100g
- Śmietanka 30% 400ml
- Ser lazur błękitny 150g
- Borowiki mrożone leśne skarby
- Makaron papardelle
- Parmezan
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i przesmazamy.
- Zalewamy śmietanką i dodajemy drobno pokruszony ser i połowę pomidorów suszonych.
- Po zagotowaniu blenderujemy.
- Na rozgrzaną patelnię wrzucamy borowiki leśne skarby i pozostałe pomidory pokrojone w paski.
- Dodajemy świeżo ugotowany makaron i sos.
- Na koniec posypujemy świeżo tartym parmezanem.
Smacznego !
