Bardzo jesienny przepis z wykorzystaniem dyni i sosu na bazie kurek. Składniki na placki: -500g upieczonej dyni -1 szklanka mąki orkiszowej -1 jajko -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki soli -2 łyżeczki pokrojonych suszonych pomidorów -1/3 łyżeczka pieprzu Dynię wcześniej upiec w 180st. C przez 20 minut. Dynię rozdrobnić widelcem, dodać jajko, mąkę, proszek…
Czytaj więcej...Pulpety w sosie koerkowym z podgrzybkami
600 g mielonego mięsa 200 g podgrzybków zioła prowansalskie 3 ząbki czosnku sól pieprz 2 jajka 1 czerstwa bułeczka odrobina mąki 2 cebule odrobina natki pietruszki koperek 1/2 szklanki śmietanki 18% 1. Wlej do garnka 4 szklanki wody i zagotuj 2. Bułkę namocz w wodzie, a po upływie ok. 15 minut odciśnij ją i pokrusz…
Czytaj więcej...