Śledzie w sosie grzybowym

Śledzie w sosie grzybowym – składniki  8 dobrej jakości solonych filetów śledziowych 350 ml śmietany kwaśniej 18% szklanka suszonych grzybów – ja korzystam z suszonych borowików marki Nasza Spiżarnia dostępnych w Biedronce. Wybieram borowiki a nie podgrzybki, bo są jasne. 0,5 litra mleka (do wymoczenia śledzi) 1 jabłko pół średniej cebuli pieprz Śledzie w sosie…

Czytaj więcej...

Sałatka z marynowanej cukinii

Sałatka z marynowanej cukinii – składniki 2 średnie, młode cukinie słoiczek marynowanych podgrzybków a korzystam z dostępnych aktualnie w Biedronce Podgrzybków Marynowanych Premium. 1 mała marchewka 1 pęczek zielonej cebuli lub szczypiorku sól i pieprz Marynata składniki sok z jednej cytryny łyżka stołowa miodu 4 łyżki stołowe dobrej oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy Dijon pół…

Czytaj więcej...