Lasagne z selera duszonego, przekładana musem z jabłek i smardzów

Przepis na jedną osobę Lasagne: *150g selera *100ml soku jabłkowego *100g jabłka *5g smardzów suszonych Leśne Skarby *1 gwiazdka anyżu Selera pokrój w bardzo cienkie plastry i spakuj próżniowo razem z sokiem jabłkowym. Wrzuć do garnka z gotującą się wodą, wyłącz gaz i zostaw torebkę do momentu aż woda będzie letnia. Jeżeli nie masz pakowarki…

Czytaj więcej...

Sezon na smardze

Dzisiaj przedstawiamy Wam najpiękniejsze (naszym zdaniem) i jedne z najbardziej ekskluzywnych grzybów jakimi są smardze. Znacie je ? Pod marką Leśne Skarby są u nas dostępne w postaci mrożonej, i suszonej. Po suszone smardze zapraszamy do naszego sklepu internetowego: https://lesneskarby.pl/pl/ Smardz jadalny jest jednym z najsmaczniejszych grzybów które możemy spożywać. Nie należy go jednak spożywać…

Czytaj więcej...

Ptysie z sałatką z jajek, twarogu i marynowanych grzybów

Co można zrobić z ciasta parzonego? Ptysie, eklery, karpatkę, obwarzanki, groszek ptysiowy… To bardzo  uniwersalne ciasto i ma szerokie zastosowanie w kuchni. Możemy je wykorzystać zarówno do deserów, jak i do dań wytrawnych. Ciasto parzone po upieczeniu jest lekkie i chrupiące a w środku puste. Dzięki temu wypieki z ciasta parzonego idealnie nadają się do…

Czytaj więcej...

Pasta do chleba z bakłażana i grzybów

Smaczne smarowidło do chleba z pieczonych bakłażanów i pasty grzybowej z borowików. Przepis jest banalnie prosty, wystraszy przygotować składniki, potem je zmiksować, doprawić i już. Będzie jeszcze łatwiej i szybciej, jak skorzystacie z gotowego  koncentratu grzybowego z borowików. Składniki 2 bakłażany 100 g koncentratu grzybowego borowikowego Leśne skarby (ewentualnie  obgotowane lub obsmażone inne grzyby) 100…

Czytaj więcej...

Grzybowa ciabatta z tymiankiem

Ciabatta to rustykalny włoski chleb wytwarzany z mąki, wody, oliwy z oliwek, soli i drożdży.  Ciabatta z grzybami, cebulką, czosnkiem i tymiankiem ma wyjątkowo delikatną i wilgotną konsystencję i niepowtarzalny smak. Ciasto na ciabattę według tego przepisu najlepiej przygotować wieczorem i  rano rozpocząć proces pieczenia. Składniki GRZYBY 30 g suszonych borowików Leśne skarby 100 g…

Czytaj więcej...

Babka z owocami

Najlepsza, delikatna i puszysta babka z owocami leśnymi. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na Święta i nie tylko to dobrze trafiliście. Składniki: 100 gram masła 1/2 szklanki cukru 3 jajka 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego z białego wina 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka…

Czytaj więcej...

Roladka z polędwiczki wieprzowej z grzybami i boczkiem

Delikatne roladki z grzybami i boczkiem. Składniki: ok. 600 gram polędwiczki wieprzowej płaska łyżeczka tymianku suszonego lub 2 gałązki świeżego 1/3 łyżeczki majeranku płaska łyżeczka ostrej papryki 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju dodatkowo: 3 łyżki oleju 200 gram boczki w plastrach 1 cebula opakowanie borowików suszonych Leśne Skarby sól, pieprz Składniki na ciemny sos…

Czytaj więcej...

Barszcz biały z grzybami i białą kiełbasą

Wielkanoc bez barszczu nie może się odbyć, ale ważne aby to był sprawdzony przepis. Polecamy Wam wypróbowanie tego przepisu na tegoroczne święta i koniecznie użyjcie do niego najlepszych grzybów od Leśne Skarby. Składniki: 1,5 litra wody 3 laski białej kiełbasy 3 liście laurowe 4rozgniecione ziarenka ziela angielskiego 5 kuleczek rozgniecionego pieprzu ziarnistego 6 ząbków czosnku…

Czytaj więcej...

Jajka z kremowym farszem grzybowym + sos tatarski:

Składniki na farsz: 200 gram mrożonych borowików Leśne Skaby 150 gram serka śmietankowego kanapkowego 1 łyżka prażonej cebulki 1 czubata łyżka mąki kokosowej Sól i pieprz dla smaku 10 jajek Przygotowanie farszu: Grzyby gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odsączamy dokładnie. Przekładamy do miski, dodajemy pozostałe składniki, poza jajkami.  Jajka będziemy faszerować. Blendujemy wszystko razem,…

Czytaj więcej...

Torcik z pankejków

Przepis przygotowany z myślą o nadchodzącym dniu kobiet, dlatego serdecznie polecamy rozpocząć ten dzień pysznymi placuszkami z najlepszymi owocami od Leśne Skarby. Składniki Ciasto 2 jajka 2 szklanki mąki 400 ml mleka 75 g rozpuszczonego masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g cukru pudru szczypta soli Krem 250 g twarogu półtłustego 100 ml śmietany…

Czytaj więcej...