Wywar grzybowy do zupy 300g / 1 opakowanie detaliczne maślaków mrożonych Leśne Skarby 3 duże marchewki 1 pietruszka ½ korzenia selera 2 duże cebule 5 ząbków czosnku gałązka tymianku 1 listek laurowy 5 ziarenek ziela angielskiego Nastawiamy piekarnik na 200°C. Warzywa przemywamy, ale ich nie obieramy, usuwamy jedynie niejadalne części. Kroimy na mniejsze kawałki,…
Czytaj więcej...Papardelle z sosem lazur i borowikami
Makaron z sosem lazur i grzybami nigdy nie był tak smaczny. Przedstawiamy Wam przepis na szybki obiad prosto od Bistro Dobra Zmiana. Składniki: Cebula 100g Czosnek 10g Suszone pomidory 100g Śmietanka 30% 400ml Ser lazur błękitny 150g Borowiki mrożone leśne skarby Makaron papardelle Parmezan Przygotowanie: Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i przesmazamy. Zalewamy śmietanką…
Czytaj więcej...Krem podgrzybkowy z oliwą truflową i creme fraiche
Krem podgrzybkowy jest to danie, które nie wymaga od nas dużo pracy, jednak potrzebuje czasu. Jednak smak wynagrodzi Wam czekanie i prawdopodobnie będziecie chcieli powtórzyć ten przepis kolejny raz. Przygotowanie należy zacząć od creme fraiche. Banalnie prosty w przygotowaniu ale niesamowicie wszechstronny dodatek nie tylko do zup, niezastąpiony surowiec w kuchni. Można po prostu powiedzieć,…
Czytaj więcej...Pavlova z owocami
Pavlova to niepodważalnie królowa pośród bez. Przepis na nią nie jest taki trudny jak może się wydawać. Jeśli nie próbowaliście nigdy upiec to spieszymy Wam z pomocą i najlepszym przepisem Składniki: -250g białek -500g cukru Białka wbić do miski, dodać cukier i miskę umieścić w kąpieli wodnej. Kąpiel wodna – bierzemy garnek, nalewamy tyle wody…
Czytaj więcej...