W jesienne wieczory nic nie smakuje tak dobrze jak ciepłe maliny pod chrupiącą bezą. Można oddać się chwili przyjemności i odpłynąć. Spróbujcie tego przepisu przygotowanego specjalnie dla nas przez Panią Angelikę z bloga życie zaczyna się w kuchni . My jesteśmy zachwyceni, mamy nadzieję że Wy też będziecie! Składniki: kruche ciasto: 300 gram mąki pszennej 100…
Czytaj więcej...
Kolejny przepis przygotowany przez Panią Agatę z bloga Kulinarne przygody Gatity Tym razem aromatyczne kotleciki z kaszy z borowikami, które pokochacie. Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej 30 g suszonych borowików szlachetnych Leśne Skarby 1 duża cebula 1 łyżeczka masła do smażenia 2 łyżki siekanej natki sól pieprz porządna szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczka granulowanego…
Czytaj więcej...
Składniki: 500 polędwiczki wieprzowej 300 gram mrożonych grzybów Leśne skarby 200 ml śmietanki kremówki 1 duża cebula świeże zioła po 3 gałązki tj. tymianek i rozmaryn 1/2 główki polskiego czosnku 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz oliwa do zamarynowania polędwiczki 1 łyżka masła 200 gram makaronu spaghetti 1 łyżka pudru z suszonych…
Czytaj więcej...
Pogoda już coraz bardziej zbliża się do jesiennej, lato się kończy a my przedstawiamy Wam pierwszy przepis przygotowany przez Panią Agatę autorkę bloga Kulinarne przygody Gatity. Taka zapiekanka rozgrzeje i nasyci każdego łakomczucha oraz doda energii. Mamy nadzieję, że spróbujecie ją przygotować. Składniki: 1200 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku sklarowane masło do smażenia 100 g…
Czytaj więcej...
Przepis przygotowany przez szefa kuchni z restauracji Bistro Dobra Zmiana. Sycący makaron sprawdzi się w sam raz na nadchodzącą jesień. Aromatyczne połączenie składników sprawi, że danie to będzie stale gościć na Waszych stołach. Spróbujcie sami aby się przekonać. Składniki: 3 jaja 70g tartego parmezanu 80g wędzonego boczku 50g cebuli pól ząbka czosnku 70g kurek leśne…
Czytaj więcej...
Ten przepis jest stworzony przez Angelikę, która właśnie stała się częścią społeczności Leśne Skarby. Tarty na wytrawno są bardzo fajnym pomysłem na obiad lub kolację. Zapraszamy Was do spróbowania tej z kurkami Składniki: Kruche ciasto ziołowe: 200 g pszennej mąki szczypta soli 150 g masła 3 łyżki wody 1 łyżka mixu suszonych ziół oregano, bazylia,…
Czytaj więcej...
Kolejny przepis z kurkami, a to dlatego, że chcemy Wam pokazać, że pasują one do wszystkiego. Dzisiejszy przepis jest typowo obiadowy, na początek roku szkolnego jak znalazł. Składniki: 2 uda kurczaka bez skóry i kości pół ząbka czosnku250g ugotowanych ziemniaków irga 2 jaja 75g mąki 125ml mleka 100g masła 200ml śmietanki 30% 1 cebula…
Czytaj więcej...
Wytrawna kanapka, która przełamana jest nutką słodkości sprawdzi się idealnie na śniadanie i zaspokoi wszystkie zachcianki. Składniki: 50g twarogu 10g chrzanu 15g śmietanki 10g pesto pietruszkowego 40g sera korycińskiego 1 kromka pieczywa 50g kurek Leśne Skarby 10g miodu gryczanego łyzka masła 5g natki pietruszki 1 jajo ugotowane na twardo Twaróg mieszamy z chrzanem i…
Czytaj więcej...
Ser koryciński jest flagowym składnikiem podlasia, który trzeba koniecznie spróbować. Dzisiejsza sałatka jest połączeniem bardzo mocnych smaków, które razem komponują się wyśmienicie. Za przepis dziękujemy restauracji Bistro Dobra Zmiana. Składniki: 200g porwanych i umytych sałat 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka miodu 2 łyżki octu winnego 150ml oleju Sól 5 plastrów rzepy 50g Kurki marynowane…
Czytaj więcej...
Grzybów nigdy dość, w tym wypadku połączone zostały ze sobą kurki z borowikami. Kolejne danie które obecnie możecie dostać w Hotel Zamek Ryn. Przepis przygotował nam sam szef kuchni Ireneusz Koniuszek. Kluski borowikowe 4 jaja 80g masła 200g mąki sól szczypta pudru z suszonych borowików Masło utrzeć w misce na gładką masę, ucierając dodawać po…
Czytaj więcej...