Mięso *150g cielęciny (udziec, łata, łopatka)*100 ml śmietanki 30%*20g borowików suszonych Leśne Skarby*25ml wytrawnego, białego wina*20g cebuli*1 ząbek czosnku*100ml ciemnego wywaru mięsnego (opcjonalnie)*Ulubione zioła do smaku*Tymianek 1. Namocz 10g borowików w ciepłej wodzie.Następnie odciśnij je i pokrój drobno.2. Razem z posiekaną cebulką i czosnkiem przesmaż i wystudź.3. Porcję cielęciny rozklep jak na sznycel, staraj się…
Czytaj więcej...